Offre n° 214BRPN
Traiteur en boulangerie (H/F)

Publié le 18 septembre 2026

Rattaché/e au responsable du magasin, vos attributions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients ; - Préparer les sandwiches en respectant les recettes ; - Préparer et cuire les plats cuisinés (tartines, quiches, burgers ) en respectant les recettes ; - Préparer et cuire les pizzas en respectant les recettes ; - Être en capacité d'effectuer le réassort - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture ; - Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques ; - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. Postes a pourvois sur les boulangeries de Arras, Dainville et Ste Catherine

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

selon profil/grille conventionnelle

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - En restaurationCette expérience est indispensable

Compétences

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer, assembler des plats simples
Types de sandwichs et produits snacking
Préparateur en boulangerie (h/f)

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE ARRAS EXPO

10 à 19 salariés

En plein développement, l'enseigne SOPHIE LEBREUILLY compte 16 Magasins spécialisés dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, restauration sur la Région des Hauts de France, d'une surface moyenne de 300m2 avec espace de restauration chaleureux (30 à 50 places assises) qui accueille entre 800 et 1200 clients par jour et par point de vente avec au total plus de 200 collaborateurs. Rejoindre SOPHIE LEBREUILLY, c'est rejoindre et participer au développement d'une enseigne dynamique.

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