L'entreprise familiale CASTEL, créée en 1949 est numéro 1 sur le marché du vin en France et en Europe et numéro 2 dans le monde. Elle possède plus de 250 marques parmi les plus connues en France et à l'étranger (Baron de Lestac, Roche Mazet, Boulaouane, VeRy.) ainsi que des châteaux et des grands crus. Ses vins sont originaires des plus beaux vignobles français (Bordeaux, Rhône, Languedoc, Loire, Provence.) et d'ailleurs. Dans toutes nos activités, dans tous nos produits et dans tous les pays, un même esprit nous anime et un même objectif nous rassemble : « ouvrir à tous le monde du vin ». Au sein de l'établissement de La Chapelle Heulin (44), le Groupe Castel recrute un(e) : Adjoint(e) Responsable Qualité CDD de 6 mois possibilité de prolongation dans le cadre d'un remplacement congé maternité Poste basé à La Chapelle Heulin (44) Véritable bras droit du Responsable QHSE-RSE, vos missions consistent à : - Assurer le suivi et la gestion des dossiers qualité en collaboration avec le Responsable QHSE-RSE - Gérer le traitement des non-conformités liées à la production, aux matières sèches et aux achats - Assurer l'interface avec les Responsables Qualité des branches pour le suivi des cahiers des charges et des spécifications clients - Réaliser des audits internes et préparer les audits clients - Gérer les prestations externes en lien avec la qualité (métrologie, nettoyage, lutte contre les nuisibles, tri des déchets.) - Participer à la mise en place et au suivi des certifications et du Système de Management de la Qualité - Assurer la suppléance du Responsable QHSE-RSE en cas d'absence Profil recherché : Titulaire d'une formation Bac+3 minimum en agroalimentaire ou dans le secteur des vins et spiritueux, vous bénéficiez d'une première expérience en industrie agroalimentaire et dans la gestion de la qualité. Votre rigueur, sens de l'analyse, réactivité et diplomatie seront des atouts pour ce poste. Vous maitrisez les référentiels IFS, BRC et les principes de l'HACCP, ainsi qu'une aisance avec les outils bureautiques (Excel, Word). Votre capacité de communication et votre aptitude à travailler en équipe vous permettront d'assurer le suivi et l'amélioration continue du système qualité. Contrat CDD 6 mois possibilité de renouvellement- Temps plein 35h Rémunération selon profil - Statut agent de maitrise Avantages : Carte restaurant, CSE avantageux (chèques vacances, cadeau de fin d'année, achat vins prix avantageux.)