Le magasin dispose d'une surface de vente d'environ 300 m², réalise un chiffre d'affaires annuel d'environ 2,5 millions d'euros et compte moins de 11 salariés, dont une équipe de 6 à 8 collaborateurs à encadrer. Vous serez un véritable relais de la direction et acteur clé de la performance du magasin. VOS MISSIONS Management de l'équipe Encadrer et animer une équipe de 6 à 8 collaborateurs. Organiser les plannings et répartir les tâches. Définir les priorités quotidiennes. Accompagner, former et faire progresser les collaborateurs. Veiller au respect des règles, des horaires et des procédures. Commerce et satisfaction client Développer le chiffre d'affaires et la rentabilité du magasin. Suivre les performances commerciales. Garantir la qualité de l'accueil et du service client. Veiller à la bonne tenue du magasin et des rayons. Mettre en place et suivre les opérations commerciales. Gestion des marchandises Superviser les commandes et les réceptions. Garantir la disponibilité des produits. Contrôler les stocks, les dates et la rotation des marchandises. Participer aux inventaires. Veiller à la maîtrise de la démarque et des pertes. Gestion et organisation du magasin Participer au suivi du chiffre d'affaires, de la marge et de la masse salariale. Contrôler les opérations d'encaissement et les écarts de caisse. Veiller au bon fonctionnement général du point de vente. Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Assurer un reporting régulier auprès de la direction. LE PROFIL RECHERCHÉ Vous avez une expérience dans le commerce alimentaire, la grande distribution ou le commerce de proximité, avec idéalement une expérience réussie dans l'encadrement d'une équipe. Nous recherchons une personne : autonome et responsable ; dynamique et impliquée ; organisée et rigoureuse ; ayant le sens du commerce et du service client ; capable de fédérer et de motiver une équipe ; à l'aise avec les chiffres et les indicateurs de performance ; capable de prendre des initiatives et des décisions ; ayant le goût du terrain.