Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie 68 - HEGENHEIM
Offre n° 214BTPD
Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie
68 - HEGENHEIM - Localiser avec Mappy
Publié le 18 septembre 2026
Le réseau Envie de Pain est une boulangerie-pâtisserie artisanale implantée dans le secteur frontalier (Habsheim, Saint-Louis, Huningue, Hegenheim). A l'occasion de l'ouverture de notre nouvelle boutique, Nous recherchons un(e) vendeur(se) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à la satisfaction quotidienne de notre clientèle fidèle. VOS MISSIONS Mise en place & gestion du rayon - Réceptionner, contrôler et mettre en rayon les produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, produits traiteurs) - Assurer la présentation soignée et attractive des vitrines et du comptoir - Veiller à la rotation des produits, au respect des DLC et des règles d'hygiène (HACCP) - Étiqueter et afficher les prix conformément à la réglementation en vigueur Accueil & service à la clientèle - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec le sourire et le sens du service - Assurer le service en comptoir : vente de pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteurs - Gérer les encaissements avec rigueur et fiabilité Préparation traiteur - Participer à la préparation des produits de la gamme traiteur : sandwichs, salades, snacking froid et chaud, produits assemblés selon fiches recettes - Respecter les protocoles de fabrication, les grammages et les règles d'hygiène alimentaire - Contribuer à la gestion des stocks de produits frais utilisés en traiteur Entretien & nettoyage - Assurer le nettoyage et la désinfection du plan de travail, du matériel et du comptoir - Maintenir les locaux (espace de vente, réserve, sanitaires) propres et conformes aux normes sanitaires - Participer aux opérations de nettoyage en cours et en fin de journée VOTRE PROFIL - Expérience en vente alimentaire, boulangerie, restauration rapide ou snacking appréciée - Excellent sens du service et de la relation client - Dynamisme, polyvalence et esprit d'équipe - Rigueur et respect des règles d'hygiène alimentaire (formation HACCP est un plus) - Disponibilité les week-ends et jours fériés (activité 7j/7) - Bonne présentation et communication soignée CE QUE NOUS OFFRONS - Intégration dans un réseau artisanal en plein développement: temps de formation en tutorat et formation HACCP - Cadre de travail convivial au sein d'une équipe soudée - Mutuelle entreprise - Remise sur les produits - Possibilités d'évolution au sein du réseau Envie de Pain Une immersion vous sera systématiquement demander dans le processus de recrutement.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail le dimanche - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.32 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente
- Développer et fidéliser la relation client
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
- Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
- Méthodes de paiement électronique
- Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
ENVIE DE PAIN
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