Chef de partie pâtisserie - Ciel Rooftop Marseille (H/F) 13 - Marseille 1er Arrondissement
Offre n° 214BVVF
Chef de partie pâtisserie - Ciel Rooftop Marseille (H/F)
13 - Marseille 1er Arrondissement - Localiser avec Mappy
Publié le 18 septembre 2026
Missions principales * Réalisation des pâtisseries, viennoiseries et autres productions sucrées selon les fiches techniques et les consignes de production * Effectuer les pesées, préparations préliminaires et assemblages nécessaires à la confection des produits * Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des produits réalisés * Participation à la conception de menu simple et à l'élaboration de nouvelles recettes * Formation du personnel à de nouvelles procédures et techniques * Entretien de la cuisine, réception des marchandises et stockage * Respecter et faire appliquer les règles de HACCP et de sécurité Profil recherché Pour compléter notre équipe, nous recherchons quelqu'un : * Avec une certaine curiosité * Ayant un esprit d'équipe * Un sens de la discipline * Rigoureux et autonome * Flexible sur la variétés des tâches LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE. * Mutuelle d'entreprise attractive et digitale * Panier repas * Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50% * Accès gratuit à la salle de sport de la résidence * 20% de remise dans tous nos restaurants * Tarifs préférentiels sur nos logements Rejoignez notre équipe !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2500.0 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
BABEL FOOD VIEUX PORT
20 à 49 salariés
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Missions principales * Suivi des consignes du chef de cuisine et respect des fiches techniques pour la réalisation des plats * Production culinaire * Participation à la conception de menu simple...
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