Vos missions sont les suivantes : 1. Pilotage et préparation de la ligne de production - Programmer et paramétrer la ligne en amont de la production selon les ordres de fabrication - Réaliser les changements de format et réglages nécessaires - Vérifier la conformité des équipements avant démarrage (état, sécurité, propreté) - Approvisionner la ligne en matières premières, articles de conditionnement et consommables 2. Conduite des opérations de production et de conditionnement - Conduire la ligne de production dans le respect des cadences et des standards définis - Réaliser les opérations de conditionnement conformément aux instructions de travail - Assurer la continuité du flux de production et optimiser le fonctionnement de la ligne - Respecter les consignes de sécurité, qualité et productivité 3. Contrôles en cours de production et conformité qualité - Réaliser les contrôles en cours de production (IPC) selon les procédures en vigueur - Réaliser les contrôles visuels et dimensionnels selon les fréquences (poids, aspect, numéros de lot, codes-barres.). - Identifier, isoler et traiter les non-conformités - Appliquer strictement les règles Qualité et les Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF) - Garantir la traçabilité des opérations et des produits - Isoler les produits non conformes et alerter le responsable 4. Maintenance de premier niveau et gestion des dysfonctionnements - Détecter, analyser et signaler les dysfonctionnements de la ligne - Réaliser les interventions de maintenance de premier niveau autorisées - Diagnostiquer les pannes simples et déterminer les limites d'intervention - Alerter les services concernés (maintenance, encadrement) en cas de dysfonctionnement complexe 5. Nettoyage, désinfection et gestion documentaire - Réaliser le nettoyage et la désinfection de la ligne selon les procédures établies - Vérifier l'efficacité des opérations de nettoyage et leur conformité - Renseigner avec rigueur le dossier de lot et les documents de production - Assurer la fiabilité et la complétude des enregistrements qualité Poste en 2X8 - Travail de nuit sur certains mois.