Votre agence Partnaire retail & la grande distribution recrute pour un géant de la grande distribution ! Notre client recherche un boulanger (H/F) pour une mission de longue durée. Fabriquer le pain et les viennoiseries selon les recettes et les normes du magasin. Gérer les étapes de production : pétrissage, fermentation, cuisson. Assurer la mise en rayon et la présentation des produits. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe avec les autres membres du laboratoire boulangerie-pâtisserie Du lundi au dimanche 06h-20h30 horaires variables et roulement Compétences techniques : Connaissance des étapes de fabrication du pain et des viennoiseries. Rigueur et organisation : Respect des recettes, des temps de cuisson et des normes d'hygiène. Qualités personnelles : Ponctualité, esprit d'équipe, autonomie. Salaire selon profil Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%