Commis de cuisine (H/F)

Commis de cuisine (H/F) 95 - VAUREAL

Offre n° 214CRRM
Commis de cuisine (H/F)

95 - VAUREAL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 septembre 2026

Nous recherchons un commis de cuisine pour notre restaurant traditionnel français, cuisine Faite maison. Environ 80 couverts par Jour. Restaurant fermé le dimanche et lundi. Vous aurez en charge le poste froid (conceptions des entrées + salades + desserts ). Vous aurez aussi en charge le nettoyage de votre poste et parfois la plonge. Vous travaillerez en collaboration avec un chef de cuisine, un second et un plongeur. Une expérience est requise pour ce poste (minimum 2 ans en poste équivalent ou fin d'apprentissage).

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fixes
Travail le samedi
Travail durant les vacances scolaires
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1890.0 Euros à 1900.0 Euros - Repas compris - Repos : 2 Jours consécutifs
  • Complémentaire santé
  • Restauration
  • Repas compris - Repos : 2 Jours consécutifs
Déplacements
Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Communication en équipe en cuisineCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condimentsCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
  • Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les dessertsCette compétence est indispensable
  • Présenter et décorer les préparations selon les consignesCette compétence est indispensable
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartisCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopérationCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Commis de cuisine
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Maintenir une communication efficace avec la direction
  • Participer à un inventaire
  • Préparation de pâtisseries simples
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons

Langue

  • FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'INSTANT PARTAGE

6 à 9 salariés

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres