Cuisinier/cuisinière (H/F) 33 - FRONSAC
Offre n° 214CTQC
Cuisinier/cuisinière (H/F)
33 - FRONSAC - Localiser avec Mappy
Publié le 19 septembre 2026
Le Bistro Pharell Situé au cœur du village de Fronsac, le Bistro Pharell accueille ses clients dans un cadre convivial et paisible, au sein d'une ancienne gare de tramway. Le restaurant propose une cuisine française aux influences africaines, avec une carte composée de plats généreux et de produits variés. L'établissement dispose d'une salle de 38 couverts et d'une terrasse de 56 places. Le Bistro Pharell est une petite structure familiale, dirigée par Stan et Samira, qui travaillent au quotidien au sein du restaurant. Le poste Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en CDI 35 heures pour rejoindre l'équipe en cuisine. Vous participez à la préparation et à la réalisation des plats, dans le respect de la carte et des standards de l'établissement : Préparation et mise en place des produits Réalisation des préparations culinaires Envoi des plats pendant le service Contrôle de la qualité et de la présentation des assiettes Respect des règles d'hygiène et de sécurité Nettoyage et entretien du poste de travail et de la cuisine Gestion et rangement des produits Vous travaillerez directement aux côtés de Stan et Samira, qui vous accompagneront dans votre prise de poste et vous transmettront leur façon de travailler. Le profil recherché Nous recherchons avant tout une personne qui a envie de travailler en cuisine et souhaite s'investir dans son poste. L'expérience est appréciée, mais la motivation et l'envie d'apprendre sont essentielles. Un profil débutant peut être accompagné et formé sur le poste. Une alternance est également possible. Les conditions CDI - 35 heures par semaine Restaurant fermé le mardi et le mercredi Horaires de travail de 10h-15h Salaire horaire : 12.31€ Formation directement assurée par Stan Lieu : Bistro Pharell - Fronsac (33) Vous souhaitez rejoindre une structure familiale et travailler aux côtés de ses dirigeants ? Envoyez-nous votre candidature.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Certificat de spécialisation cuisinier en desserts de restaurant
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Cuisine du monde
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Langue
- Français
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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