Offre n° 214DCCJ
Chef partie froid H/F SAISON26 27 HIVER LOGE

Actualisé le 21 septembre 2026

Salaire de 2 200 € net mensuel 42h30 / semaine, 2 jours de repos dont 1 fixe Date du contrat le 07/12/2026 au 20/04/2027 Logé et nourri le midi Vous travaillez au sein d'un restaurant d'altitude, à gros débit, sur les pistes de ski. Vous êtes sous la direction du chef de cuisine. Vous êtes polyvalent et autonome dans la mise en place de votre poste. Vous connaissez et respectez les règles HACCP. L'accès au restaurant se fait en moto neige.

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

42H30/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros
Hébergement
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

4 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Modalités de conservation des produits alimentairesCette compétence est indispensable
Préparer des ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable