Chef(fe) de partie chaud (H/F) SAISON26 27 HIVER LOGE 74 - MONTRIOND
Offre n° 214DCPY
Chef(fe) de partie chaud (H/F) SAISON26 27 HIVER LOGE
74 - MONTRIOND - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 septembre 2026
Salaire de 2200 € net mensuel 42h30 / semaine, 2 jours de repos dont 1 fixe Date du contrat le 07/12/2026 au 20/04/2027 Logé et nourri le midi Vous travaillez au sein d'un restaurant d'altitude, à gros débit, sur les pistes de ski. Vous êtes sous la direction du chef de cuisine. Vous êtes polyvalent et autonome dans la mise en place de votre poste. Vous connaissez et respectez les règles HACCP. L'accès au restaurant se fait en moto neige.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H30/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros
- Hébergement
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
L'ABRICOTINE
3 à 5 salariés
- Site internet
- http://refuge-abricotine.com
Entreprise familiale de 12 personnes dans la commune de Montriond sur le domaine skiable d'Avoriaz au cSur des portes du soleil. M. BENJAMIN MUFFAT
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