Poste à pourvoir en contrat PARCOURS EMPLOI COMPETENCES (vérifier votre éligibilité auprès de France Travail) Descriptif de l'emploi Au sein de la Cuisine Centrale et sous l'autorité du responsable du site, vous participez à la préparation, la distribution des repas et à l'entretien du matériel et des locaux de restauration dans le respect constant des règles d'hygiène. PROFIL DU POSTE MISSIONS : Mission 1 : Préparation des différentes salles de restauration et assurer la distribution des repas aux enfants Savoir accueillir les enfants Servir les plats à table Nettoyer et préparer les salles pour le 2nd service Mission 2 : Entretenir le matériel et les locaux Nettoyer la vaisselle et les ustensiles Ranger la vaisselle, les salles et la cuisine Entretenir les locaux et le matériel du restaurant scolaire Laver les sols de la cuisine et des différentes salles Utilisation de la plonge Mission 3 : Réaliser des tâches préalables à l'élaboration des mets Laver et éplucher les légumes Entretenir les locaux et le matériel Respect des règles d'hygiène HACCP CONDITIONS DE TRAVAIL Lieu d'affectation : Cuisine Centrale rue du Docteur Piette 62800 LIEVIN Temps de travail : 21/35 ème du lundi au vendredi Horaires de travail : 10h30-15h30 les lundi, mardi, jeudi et vendredi et un dimanche sur deux le midi DIPLOMES REQUIS POUR LE POSTE Contrat Parcours Emploi Compétences (contrat de 12 mois, éligibilité à vérifier auprès de France Travail ou la Mission Locale) Expérience en restauration souhaitée