Restaurant italien, cherche à renforcer son équipe. Les missions: 1. L'art de l'accueil et du conseil (Relation Client) - Accueillir nos clients avec le sourire, disponibilité et courtoisie. - Conseiller, orienter et accompagner les clients dans leurs choix. - Assurer un service rapide, fluide et de haute qualité. - Participer activement à la vente additionnelle pour dynamiser l'offre. - Gérer les encaissements avec rigueur et professionnalisme. 2. L'excellence opérationnelle (Préparation & Qualité) - Préparer et assembler nos produits en respectant scrupuleusement nos recettes et standards de qualité. - Veiller à la mise en place, au réassort et à la présentation impeccable de nos produits. - Garantir la disponibilité constante d'une offre attractive. 3. La maîtrise de l'environnement (Hygiène & Équipe) - Appliquer avec rigueur les normes HACCP et les procédures de sécurité alimentaire. - Maintenir un espace de travail et une zone client propres et accueillants. 4. Gestion de caisse -Effectuer les opérations d'encaissement -Vérifier les fonds de caisse et vérifier avant et après la prise de poste Compétences clés : - Accueillir une clientèle - Techniques de vente - Entretenir un espace de vente - Entretenir un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement - Proposer un service, produit adapté à la demande client - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualités professionnelles : - Sens de la communication - Autonomie - Réactivité