Cuisinier/e en restauration traditionnelle (H/F)

Cuisinier/e en restauration traditionnelle (H/F) 30 - NIMES

Offre n° 214DQTX
Cuisinier/e en restauration traditionnelle (H/F)

30 - NIMES - Localiser avec Mappy

Publié le 21 septembre 2026

Vos missions principales : - Préparation et réalisation des plats de la carte, - Préparation des ingrédients, - Respect des fiches techniques, - Organisation du poste de travail, - Gestion des préparations, - Entretien de la cuisine et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Selon la réglementation légale en vigueur, sur la base du SMIC applicable et des dispositions relatives aux heures supplémentaires.

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'ORIENTAL GRILL

3 à 5 salariés

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