#SAISONHIVER Commis de cuisine (H/F)

#SAISONHIVER Commis de cuisine (H/F) 73 - LA PLAGNE TARENTAISE

Offre n° 214DQZZ
#SAISONHIVER Commis de cuisine (H/F)

73 - LA PLAGNE TARENTAISE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 septembre 2026

* Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe, taillage et mise en place * Participer à la préparation et au dressage des plats * Assister les cuisiniers et Chefs de partie pendant le service * Respecter les recettes, fiches techniques et consignes de la hiérarchie * Assurer la mise en place et le rangement de son poste de travail * Participer au contrôle et au rangement des marchandises * Respecter les règles d'hygiène et les procédures HACCP * Nettoyer le matériel, les équipements et les espaces de travail * Participer à la bonne gestion des produits afin de limiter le gaspillage

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Hébergement
  • Selon expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CHALET LA GRANDE ROCHETTE

3 à 5 salariés

M. Thomas Montigne

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