Le poste : PROMAN recherche pour l'un de ses clients, une distillerie leader sur son marché, 1 Agent de Laboratoire ( H/F) pour une durée de 3semaines pour la période des vendanges Au sein de la Direction vigne & vin vos principales missions consisteront à : Missions contrôle qualité laboratoire Réaliser des analyses physico-chimiques au laboratoire - analyses basiques (pH, acidité, TAV.) Pour la production, les vendanges, les inventaires Saisir les analyses dans les tableaux de suivi, les fichiers informatiques Vous réalisez le contrôle qualité des vins et spiritueux pendant les fabrications, élaborations, vinifications, préparations. en fonction des critères définis. Vous participez aux contrôles analytiques liés aux PRPo et CCP du SO2 Libre et Total sous validation du/de la responsable Vous réalisez le contrôle qualité sur les réceptions liquide. Vous réalisez le contrôle qualité avant expédition et lors des approvisionnements de produits au conditionnement. Vous saisissez les analyses dans les fichiers de suivi et classez les bulletins d'analyse. Vous suivez les plans de contrôle des produits (analyses annuelles, analyses occasionnelles, analyses nécessaires à la maîtrise des PRP, suivi produit mensuel.). Vous participez aux analyses nécessaires lors de développement de nouveaux produits (test vieillissement, préparation d'échantillons.). Vous assurez le rangement et la propreté du laboratoire au quotidien, vous suivez les échantillons et les videz au fur et à mesure des dates prévues dans les plans d'échantillonnage Profil recherché : Profil: Vous avez une formation en qualité/chimie ou laboratoire Capacité relationnelles/ sens de l'accueil Capacité d'organisation Minutie Rigueur Maitrise des outils informatiques Respect de la confidentialité des données et informations Vous vous reconnaissez ? Parce que chez Proman l'important c'est vous, n'attendez plus pour rejoindre notre équipe Proman Cognac Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.