La boulangerie Marie Blachère recherchons un premier vendeur en boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe en CDI. Vous serez chargé de la vente des produits, de l'encadrement d'une équipe de 3 personnes et de la gestion des opérations quotidiennes de la boutique : ouverture la matin 6h et fermeture à 20h selon un planning défini par roulement Principales responsabilités : Encadrement d'une équipe Gestion de l'ouverture ou de la fermeture. Accueillir et conseiller les clients sur les produits de boulangerie et de pâtisserie. Encadrer et superviser une équipe de 3 vendeurs. Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits. Participer à la mise en place et à la présentation des produits en boutique. Gérer les encaissements et les transactions financières. Maintenir la propreté et l'organisation de la boutique. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience significative en vente et en encadrement d'équipe dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie. Excellentes compétences en communication, en gestion d'équipe et en relation client. Connaissance approfondie des produits de boulangerie et de pâtisserie. Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément.