Missions: L' Acheteur joue un rôle clé par l'organisation et la rigueur dans l'optimisation des coûts et la qualité des produits pour les entreprises: - Négocie les meilleurs tarifs avec les fournisseurs tout en assurant la qualité des produits et services - Analyse le marché pour identifier les meilleures opportunités d'achat, négocie les prix, les volumes et les délais, - Gère les relations avec les fournisseurs pour assurer une collaboration efficace et durable, - Participe à la définition de la stratégie d'achat de l'entreprise, - Assure le suivi des commandes et la conformité des livraisons, - suit le marché, les tendances de consommation, la saisonnalité et l'évolution des coûts, - Garantit la disponibilité des produits et anticipe les risques d'approvisionnement, - entretient les relations solides et durables avec les fournisseurs, - collabore étroitement avec les équipes transverses. Profil recherché : Bac+4 /5 en commerce, vous disposez d'une expérience confirmée dans les achats alimentaires, avec une connaissance concrète en produits frais (3 ans minimum).