Vous aimez cuisiner, préparer des produits frais et participer à la fabrication de repas qui feront le plaisir des clients ? Notre boulangerie recherche un(e) Employé(e) Traiteur pour rejoindre son laboratoire de production à Boulay. Vous serez un maillon essentiel dans la préparation de l'offre salée destinée à l'ensemble de nos boutiques. Vos missions Au sein du laboratoire, vous serez chargé(e) de : - Préparer et assembler les sandwichs - Réaliser les salades composées - Confectionner les paninis et autres produits snacking - Assurer la production quotidienne de l'ensemble de la gamme salée pour toutes les boutiques - Respecter les recettes, les quantités et les standards de qualité - Veiller à l'hygiène et à la propreté de votre espace de travail Profil recherché Vous disposez idéalement d'une première expérience en cuisine, restauration, traiteur ou métiers de bouche. Nous recherchons avant tout une personne : Dynamique et investie Autonome dans l'organisation de son travail Rigoureuse et organisée Rapide dans l'exécution tout en conservant le souci de la qualité Capable de travailler dans un rythme soutenu lors des périodes d'affluence La connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) est un atout, mais n'est pas obligatoire. Conditions de travail Poste basé à Boulay Travail du lundi au vendredi Préparation exclusivement des produits salés Production destinée à l'ensemble des points de vente de l'entreprise Ce que nous vous proposons -Un poste stable au sein d'une entreprise dynamique -Des missions variées et concrètes -Une réelle autonomie dans votre organisation -Un environnement où votre travail contribue directement à la satisfaction des clients -La possibilité de découvrir le poste avant l'embauche grâce à une immersion professionnelle