Pâtissier / Pâtissière (H/F) 62 - GRENAY
Offre n° 214FCPL
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
62 - GRENAY - Localiser avec Mappy
Publié le 21 septembre 2026
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Pâtissier(e) expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la qualité de nos créations. Sous la responsabilité du Chef pâtissier, vous assurerez la production de nos pâtisseries en garantissant une qualité constante et conforme à nos standards. Vos tâches principales : - Production : Réalisation de l'ensemble des préparations et des productions de pâtisserie. (traditionnelles et orientales) - Respect des standards : Application rigoureuse des recettes et des méthodes de fabrication de l'établissement. - Hygiène et Sécurité : Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Entretien : Nettoyage et entretien régulier du matériel ainsi que de votre poste de travail. Nous recherchons un professionnel technique, autonome et doté d'une solide expérience du métier. Titulaire d'un CAP Pâtissier minimum, vous justifiez d'une expérience professionnelle de 5 ans minimum. Vous travaillez du mardi au dimanche avec un jour de repos supplémentaire par semaine. Vous travaillerez soit de nuit 22h00 / 05h00 soit du matin 06h00 / 13h00
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros - Selon profil
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - sur poste identiqueCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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