Cuisinier(ère) en cuisine traditionnelle (H/F)

Cuisinier(ère) en cuisine traditionnelle (H/F) 30 - NIMES

Offre n° 214FQJP
Cuisinier(ère) en cuisine traditionnelle (H/F)

30 - NIMES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 septembre 2026

Vous rejoignez une cuisine familiale et chaleureuse spécialisée dans la cuisine traditionnelle. Dans un cadre convivial, vous assurerez la préparation de repas pour une clientèle de 40 couverts. Vous travaillerez en étroite collaboration avec un aide-cuisinier qui viendra renforcer l'équipe prochainement. VOS MISSIONS : Production culinaire : Assurer la préparation et le dressage des plats pour les services du midi. Créativité : Participer activement à l'élaboration de la carte et à la proposition de nouveaux plats. Hygiène et gestion : Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. AVANTAGES ET CONDITIONS Travail uniquement le midi, repos les lundis et les week-ends. Les profils débutants sont les bienvenus ! Nous privilégions la motivation, la curiosité culinaire.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 30H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros
  • Complémentaire santé
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • CAP cuisineCette compétence est indispensable
  • Concevoir des recettes et menusCette compétence est indispensable
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
  • Gestion de la qualité des produitsCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froid
  • Préparer des plats à base de produits locaux

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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