Second de cuisine restauration collectivite et gestion du service (H/F) 17 - SAINTE-SOULLE
Offre n° 214FWSP
Second de cuisine restauration collectivite et gestion du service (H/F)
17 - SAINTE-SOULLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 septembre 2026
La Mairie de Sainte-Soulle (17220), commune de plus de 5000 habitants, RECRUTE : 1 agent contractuel non permanent à temps non complet pour renforcer l'équipe cantine Bourg sur un poste d'agent de restauration scolaire, aux missions de second de cuisine, gestion du service des repas jusqu'au 2 juillet 2027 inclus. Le contrat pourra être renouvelé dans la limite d'une durée maximum de 12 mois au total. Recrutement URGENT, dès que possible. CDD NON PERMAENT à temps non complet : La durée hebdomadaire de travail annualisé est de 32.75 / 35ème. Recrutement sur le fondement de l'article L332-23, 1°du CGFP, accroissement temporaire d'activité. Rémunération sur l'un des 3 grades du cadre d'emploi des adjoints techniques territoriaux, catégorie C. Les missions principales du poste données à l'agent recruté sont : - Aide à la préparation des repas - Dressage des couverts / service collectif - Second de cuisine - Plonge - Nettoyage de son plan de travail et nettoyage complet cuisine collective - Prises de température - chaîne du froid... L'agent recruté devra justifier à minimum d'expériences professionnelles en restauration collectivité, ou expérience en tant que second de cuisine. Il devra avoir réalisé des missions d'élaboration de menus adaptés, dressage de plats et couverts, service, entretien de l'espace de travail /plonge. Conditions de travail : travail en équipe second de cuisine (responsabilité pour le bien-être des convives) savoir rendre compte à la collectivité et à son supérieur hiérarchique temps de travail annualisé sur le cycle scolaire
- Type de contrat
-
CDD - 9 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 32H45/semaine
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail durant les vacances scolaires - Conditions de travail
-
Station debout prolongée
En contact avec du public - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1750.0 Euros - Rémunération en fonction de l'expérience
- Rémunération en fonction de l'expérience
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Gestes et postures de manutention
- Préparer les viandes et les poissons
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de sens des responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
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