Cuisinier / Cuisinière 34 - SAINT-CHINIAN
Offre n° 214FXRH
Cuisinier / Cuisinière
34 - SAINT-CHINIAN - Localiser avec Mappy
Publié le 22 septembre 2026
Nous recherchons un cuisinier sur un CDD long (9 mois), voué dans l'idéal, à être pérennisé pour renforcer notre équipe au sein de notre restaurant traditionnel et de spécialités italiennes. Vos missions : - élaboration des menus - confection des plats, desserts - entretien du poste de travail - respect des normes d'hygiène et de sécurité Votre profil : - 5 ans d'expérience comme cuisinier, vous saurez être rapidement autonome sur le poste - Titulaire du CAP ou BEP Cuisine - Envie de s'investir à long terme au sein de notre établissement Le poste proposé: - Temps plein (39h) et salaire de 3000 euros bruts mensuel - Vous travaillerez en cuisine au côté d'un commis. - Hors saison estivale, vous travaillerez du jeudi au lundi midi (fermeture du lundi soir au mercredi soir) - Durant la saison, un jour de fermeture hebdomadaire N'hésitez pas à postuler et à venir nous rencontrer !
- Type de contrat
-
CDD - 9 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Chaîne du froid
- Concevoir des recettes et menus
- Conditionner des produits
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Modalités de conservation des produits alimentaires
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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