Le Centre Hospitalier de Lanmeur (29), établissement composé de 255 lits et places d'EHPAD et 25 lits et places de Médecine SSR situé entre Lannion et Morlaix, recherche un(e) diététicien(ne). Sous la responsabilité de la Directrice et du coordonnateur général des soins, le professionnel dispensera des conseils nutritionnels et sur prescription médicale, éduquera / rééduquera au plan nutritionnel des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, à partir d'un bilan diététique personnalisé. Définira, contrôlera et évaluera la qualité de l'alimentation servie en collectivité. - Liaisons fonctionnelles : Internes : Médecins coordonnateur et médecins libéraux intervenant dans l'établissement pour la démarche nutritionnelle et les prescriptions de régimes Personnels paramédicaux des services de soin pour la démarche nutritionnelle Responsable de la cuisine pour la participation à l'élaboration des menus Services économiques pour l'optimisation des coûts/qualité et pour commandes de produits diététiques Cadres de santé pour l'organisation du travail et le suivi des patients, Externes : Laboratoires et fournisseurs de produits alimentaires / diététiques pour l'information sur les produits diététiques de nutrition orale et entérale, de leur utilisation et du matériel utilisé. Liste des activités et tâches afférentes au poste : - Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes (agents, d'étudiants, stagiaires, etc.) selon les possibilités au vu de la quotité de travail. - Participation à l'élaboration des menus avec le responsable de la cuisine. - Participation aux projets dans le domaine de l'alimentation et de la nutrition. - Bilan clinique d'un patient, spécifique au domaine (entretien / examen, recueil d'information, travail de synthèse, restitution...) - Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine d'activité - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine - Gestion des stocks de produits, de matériels, dans son domaine (saisie, suivi, contrôle, relance commandes) - Identification, recensement des besoins et des attentes des patients, spécifiques à son domaine - Information et conseil auprès des personnels / patients, relatif au domaine d'activité Compétences requises : 1) Diplômes / écoles : BTS de diététique ou DUT biologie appliquée option diététique Génie en biologie, option diététique 2) Connaissances générales requises : Diététique, comportement alimentaire, communication et relation d'aide, informatique Poste à Temps plein, Horaires : du lundi au vendredi de 8h00 à 16h00 Rémunération selon les grilles de la Fonction Publique Hospitalière