Entreprise : Etablissement de l'AFPJR, l'EA EMS est une entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d'exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l'inclusion professionnelle, de développer des compétences et développer l'autonomie au travail au travers de ses différents secteurs d'activités proposés telles que la Restauration, les Espaces verts, l'Entretien des locaux et les Activités multi-services. Pour en savoir plus sur l'Entreprise Adaptée Lieu : Nice Horaires par roulement du lundi au vendredi Rémunération : 1838.24 €/brut MISSION DU POSTE : Sous la responsabilité du chef de production vous effectuerez de manière autonome les missions suivantes dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité : * Mettre en place l'atelier de conditionnement (CAJ, fils, barquettes). * Conditionner les produits en veillant au respect des quantités (poids, pièces, nombres...) en suivant les consignes. * Signaler toutes anomalies au près du chef de production. * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité mise en place. * Participez au nettoyage et à l'entretien de la cuisine * Préparer et conditionner les produits en barquettes selon les consignes de production * Effectuer la mise en barquette, le pesage et l'étiquetage des produits * Vérifier la qualité, le poids et la conformité des produits conditionnés * Alimenter la ligne en produits et en emballages. * Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. * Signaler les anomalies et les produits non conformes. * Nettoyer et maintenir le poste de travail propre et organisé. * Respecter les cadences et les objectifs de production. PROFIL DU POSTE : * Qualité relationnelle : respecter la hiérarchie, travail d'équipe, relation client. * Capacité organisationnelle. * Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). CONTRAINTESPOSTURALES DU POSTE : * Station debout prolongée. * Port de charge jusqu'à 10kg. DIPLOME ET NIVEAU MINIMUM REQUIS : Expérience sur un poste similaire.