Rejoignez une équipe passionnée en tant que Boulanger (h/f) à Haute-Rivoire (69610) ! ACTUAL ST LAURENT recrute pour l'un de ses clients un Boulanger h/f. Vos missions incluent : Assurer la fabrication des produits selon les recettes et les standards qualité. Préparer et peser les matières premières. Conduire les équipements de production. Réaliser les contrôles qualité (température, texture, ). Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures HACCP. Participer à la maintenance de premier niveau des machines. Votre mission s'effectuera sur la base d'un temps plein de 35 heures par semaine, avec une organisation en alternance selon les horaires suivants : 7h-14h ou 14h-21h, et du lundi au vendredi. Si vous êtes passionné par l'art de la boulangerie et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de la qualité, ce poste est fait pour vous ! CAP/BEP Boulangerie ou formation équivalente Une expérience en boulangerie industrielle ou artisanale est un plus Rigueur, réactivité et capacité à travailler en équipe Respect des normes d'hygiène et de sécurité