Notre restaurant traditionnel à base de produits frais est à la recherche d'un(e) Demi chef(fe) de partie (poste froid) H/F Notre brigade de cuisine se compose de 6 personnes, l'activité du restaurant varie de 50 à 80 couverts, et l'ambiance y est familiale. Vos principales missions : Réalisation de la mise en place pour le froid, incluant des découpes précises comme julienne et brunoise. Pendant le service dressage des entrées pendant le service. Vous travaillez à 2 par poste. Contribution au respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en cuisine, en veillant à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail. Participation active au service et collaboration avec les autres membres de l'équipe pour garantir une qualité constante des plats. Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par la cuisine et à l'aise avec les techniques de découpe et de préparation. Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'une bonne capacité à travailler en équipe. Une expérience préalable en cuisine est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Conditions : Contrat de travail saisonnier du 15/12 au 10/04/2027 Horaires : 8h30 à 15h et 17h30 à 21h15 (fermé le lundi) Salaire : 1900 € net par mois, avec 1 jour de repos par semaine Logement : sur place sans participation Nourri