Offre n° 214GCNT
Cuisinier (H/F)
53 - GORRON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 septembre 2026
Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique de 4 personnes où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique de qualité à nos résidents. Responsabilités : - Préparer les ingrédients en respectant les recettes et les techniques de cuisine. - Cuisiner et assembler les plats selon les standards établis. - Assurer le stockage approprié des produits. - Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail conformément aux normes en vigueur. - Veiller au respect des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène tout au long du processus de préparation. - Une connaissance des textures modifiées sera appréciée. Profil recherché - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Esprit d'équipe, organisation et sens du service. Vous travaillerez 1 week-end sur 3.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail en horaires variables - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros
- CSE
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
EHPAD RESIDENCE SAINT LAURENT
50 à 99 salariés
- Site internet
- https://www.ehpadsaintlaurent.com/
EHPAD Public autonome de 103 lits, avec une PASA (Pôle d'Activités et de Soins Adaptés) ainsi qu'une UPHV (Unité pour Personnes Handicapées Vieillissantes).
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