#SAISONHIVER# Chef de partie polyvalent froid et pâtisserie (H/F) 73 - BOURG ST MAURICE
Offre n° 214GGNT
#SAISONHIVER# Chef de partie polyvalent froid et pâtisserie (H/F)
73 - BOURG ST MAURICE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 septembre 2026
***SAISON HIVER 2026/2027***Poste Nourri et logé. l'Aiguille Grive Chalets Hôtel**** à Arc 1800 recrute pour compléter son équipe un(e) chef(fe) de partie polyvalent. Cuisine type brasserie le midi et bistronomique le soir, service plus raffiné pour les clients de l'hôtel. Vous êtes passionné par votre métier, sérieux(se), ponctuel(le). Vous pourrez aider en pâtisserie et remplacer notre pâtissier quand il est en repos
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail saisonnier - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2500.0 Euros
- Restauration
- Hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Favoriser un environnement de travail collaboratifCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
LES CHALETS DE L'AIGUILLE GRIVE
6 à 9 salariés
- Site internet
- http://www.hotelaiguillegrive.com
Hôtel de 11 chambres et 6 chalets de 180m² cet établissement de charme sur les pistes l'hiver. Nous nous situons dans un cadre magnifique.
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