Responsable de salle (H/F)

Responsable de salle (H/F) 69 - VILLEURBANNE

Postuler à l'offre Responsable de salle (H/F)
  • Ajouter cette offre à ma sélectionOffre ajoutée à ma sélection
    • Imprimer le détail de l'offre Responsable de salle (H/F)
    • Localiser le lieu de travail de l'offre Responsable de salle (H/F)
    • Signaler cette offre

Offre n° 214GNNS
Responsable de salle (H/F)

69 - VILLEURBANNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 septembre 2026

À propos du poste Nous recherchons un Responsable salle H/F dynamique et passionné pour diriger et coordonner l'ensemble des activités en salle dans notre établissement. En tant que pilier de l'expérience client, vous serez en charge d'assurer un service impeccable, de superviser l'équipe en salle et de garantir le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hospitalité. Votre énergie, votre leadership et votre sens du service seront essentiels pour créer une atmosphère chaleureuse et efficace, propice à la satisfaction de nos clients. Responsabilités Superviser l'ensemble des opérations en salle, en veillant à la fluidité du service et à la qualité de l'accueil. Encadrer, former et motiver l'équipe en salle pour garantir un service professionnel et convivial. Gérer la prise de commandes, le service des plats et des boissons, tout en assurant une expérience client exceptionnelle. Contrôler la conformité aux normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité en vigueur. Assurer la gestion quotidienne du cash, des encaissements et des opérations financières liées au service. Profil recherché Expérience significative en gestion de salle ou en restauration, avec une forte orientation client. Leadership naturel avec une capacité à encadrer, former et motiver une équipe diversifiée. Excellentes compétences en service client, avec un sens aigu du détail et de la satisfaction client. Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique. CDI 39 heures : salaire 2275€ brut/mois + prime objectif 150€ + pourboires+mutuelle. Rejoignez-nous pour faire vibrer notre salle avec votre énergie positive ! Nous offrons un environnement stimulant où votre leadership fera toute la différence dans la création d'une expérience mémorable pour nos clients. Si vous êtes motivé par le défi d'animer une équipe passionnée tout en assurant un service irréprochable, cette opportunité est faite pour vous ! Avantages : Prise en charge du transport quotidien Primes objectifs mensuels Pourboires Mutuelle

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2274.0 Euros - + prime objectif 150€
  • Primes
  • Indemnité transports
  • + prime objectif 150€
Déplacements
Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
  • Assurer un briefing et débriefing sur le serviceCette compétence est indispensable
  • Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
  • Assurer la formation des nouveaux collaborateurs
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
  • Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
  • Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Gérer une caisse
  • Respecter les standards de service de l'établissement
  • Saisir une commande sur informatique

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

NINKASI

10 à 19 salariés


M. Fabrice BERT

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    Hôte/Hôtesse de table (H/F)

    HIPPOPOTAMUS  - 69 - LYON 03

    Nous recherchons pour notre établissement un(e) Hôte/Hôtesse de table. Mission : - Vous êtes en charge du service, de l'accueil et du bien-être de vos clients. - Vous êtes représentatif(ve) des...

    CDI  - Temps partiel

    Publié il y a 18 jours

    CDI
    Temps partiel

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    SERVEUR, RUNNER (H/F)

    LORDS  - 38 - Chasse-sur-Rhône

    Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club ! Mission *Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous...

    CDI  - Temps plein

    Publié il y a 22 jours Soyez parmi les 1ers à postuler

    CDI
    Temps plein

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    Serveur (F/H)

    RANDSTAD  - 01 - Pérouges

    Vos missions au quotidien: Au sein d'un cadre authentique et chaleureux, vous intégrerez une équipe passionnée pour offrir une expérience remarquable à la clientèle : Accueil et installation des...

    Intérim  - Temps plein

    Publié il y a 8 jours

    Intérim
    Temps plein

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    Directeur / Directrice de restaurant (H/F)

    BURGER'S  - 69 - Lyon 3e Arrondissement

    PRENEZ LA DIRECTION D'UN RESTAURANT DANS LE CENTRE COMMERCIAL DE LA PART-DIEU À propos de nous : Rejoignez une enseigne en plein développement où l'esprit d'équipe, la réactivité et la qualité de...

    CDI  - Temps plein

    Publié il y a 4 jours

    CDI
    Temps plein

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

    LE KEBAB DE L'ANGLE  - 69 - LYON 04

    Au sein du restaurant - Kebab de l'angle : Missions principales : - Accueil chaleureux des clients - Prise des commandes et conseil aux clients - Service des plats et boissons - Dressage des...

    CDI  - Temps plein

    Publié il y a 21 jours

    CDI
    Temps plein

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    Equipier polyvalent responsabilisé (Woko ) H/F (H/F)

    WOKO Saint Genis  - 69 - Saint-Genis-Laval

    Rejoignez WOKO et révolutionnez le fast-food asiatique ! Chez WOKO, la cuisine, c'est une histoire de famille sur plusieurs générations. Notre concept? C'est le goût de et l'authenticité de la...

    CDI  - Temps plein

    Publié il y a 16 jours

    CDI
    Temps plein

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    Serveur / Serveuse de restaurant

    LE COLISEE  - 69 - VILLEURBANNE

    Serveur / Serveuse (H/F) - Restaurant Traditionnel & Saveurs d'Italie au coeur de Villeurbanne Rejoignez une équipe passionnée au sein de notre établissement ! Nous proposons une cuisine...

    CDI  - Temps plein

    Publié il y a 14 jours

    CDI
    Temps plein

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    Maître d'Hôtel - Sommelier F/H

    INSTITUT LYFE  - 69 - LYON 02

    Dans le cadre du développement des équipes du restaurant, nous recherchons un-e Maître d'Hôtel F/H en CDI dès que possible pour intégrer les équipes en salle. Vos missions principales sont les...

    CDI  - Temps plein

    Publié il y a 8 jours

    CDI
    Temps plein

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    Responsable de salle (H/F)

    LA TABLEE MEDIEVALE  - 69 - CIVRIEUX D AZERGUES

    Notre Hôtel restaurant la Tablée Médiévale recherche un(e) responsable de salle. Accueil clients vous êtes responsbale du placement client, service, encaissement Maximum 90 couverts/repas. Journée...

    CDI  - Temps plein

    Publié il y a 15 jours

    CDI
    Temps plein

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    Responsable de Salle Restaurant traditionnel et familiale (H/F)

    L'HORLOGE GOURMANDE  - 69 - TASSIN LA DEMI LUNE

    PRISE DE POSTE EN SEPTEMBRE 2026 Nous recherchons pour notre restaurant familiale notre nouvelle ou nouveau responsable de salle pour une prise de poste en septembre 2026 suite au départ à la...

    CDI  - Temps plein

    Publié il y a 11 jours

    CDI
    Temps plein

Afficher plus d'offres

Découvrez d'autres services web

  • Réussir son CV et sa lettre de motivation

    Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

  • B.A.BA Entretien

    Apprenez à préparer votre prochain entretien.

  • Informations sur le marché du travail

    Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

  • Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié

    Estimez vos droits aux allocations et aides.

  • Voir plus de services (Emploi store)

Service indisponible

Offres partenaires

France Travail améliore la transparence du marché du travail en vous proposant plus d'opportunités d'emploi grâce à ses partenaires

En savoir plus

Besoin d'aide sur la recherche d'offres d'emploi ?

Besoin d'aide sur la recherche d'offres d'emploi ?Vous trouverez les informations essentielles en cliquant sur l'étape qui vous intéresse

  • Pour lancer une recherche d'offres, vous devez saisir au moins un des deux champs :

    • « Métier, compétence, mot-clé, n° d'offre »
      ou
    • « Lieu de travail ».

    Dans le champ « Métier, compétence, mot-clé, n° d'offre », vous pouvez saisir, par exemple, « serveur », « anglais », « brasserie » en tapant sur la touche « entrée » entre chaque mot. Vous recherchez une offre précise ? Saisissez directement sa référence, par exemple 049RSNK.

    Dans le champ « lieu de travail », vous avez la possibilité de saisir une commune, un département, une région, un pays ou un continent.

    Vous recherchez des offres sur une commune et ses alentours ?
    Vous pouvez y associer un rayon de recherche compris entre 0 et 100 km (par défaut la valeur sélectionnée est de 10 km).
    Si vous recherchez des offres sur deux départements, vous devez alors effectuer deux recherches séparées.
    Lancez votre recherche en cliquant sur la loupe ; la liste des offres d'emploi correspondant à vos critères de recherche est restituée.

  • Si besoin, vous pouvez affiner les résultats de votre recherche en sélectionnant des filtres et critères présents sous les critères de recherche. 

    La recherche est relancée avec le filtre quand vous cliquez sur le bouton « APPLIQUER LE FILTRE » ou quand le filtre se ferme. 
    Pour certains d'entre eux, un compteur indique le nombre d'offres correspondant. 
    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
    Dans l'exemple ci-dessus, si vous sélectionnez « CDI (941) » seules les offres d'emploi en CDI vous seront restituées. 

    Si vous obtenez trop peu de résultats, vous pouvez supprimer certains mots-clés ou certains filtres et critères et relancer votre recherche. 
    Les filtres appliqués à votre recherche apparaissent de la façon suivante : 
    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
    Vous pouvez supprimer les filtres un par un ou tout réinitialiser en cliquant sur le bouton « Tout réinitialiser ». 

  • La liste des offres d'emploi est restituée par ordre de pertinence. Cela veut dire que les offres d'emploi répondant le plus à vos critères s'affichent en premier.
    Vous avez renseigné le champ « Lieu de travail » ? La liste restitue les offres répondant le plus à vos critères. Parmi celles-ci sont d'abord restituées les offres dont le lieu de travail est le plus proche de votre recherche.

    Vous avez la possibilité de visualiser ces offres d'emploi via Mappy (non accessible aux personnes en situation de handicap) en cliquant sur : Afficher la carte.
    La carte affiche uniquement les offres d'emploi que vous voyez à l'écran. Pour visualiser les offres d'emploi suivantes, cliquez sur : Afficher plus d'offres
    Vous avez également la possibilité de changer le « classement » des offres : vous pouvez par exemple les trier par date.

  • Pour chaque offre d'emploi restituée dans la liste, s'affichent : l'intitulé du poste, le lieu de travail, la nature du contrat et la durée de travail, le nom de l'entreprise si précisé, les 200 premiers caractères du descriptif du poste, la date de publication de l'offre.
    Vous accédez au détail d'une offre en cliquant sur son intitulé ou sur le logo sur la gauche. Vous retrouvez :

    • le détail du poste recherché et les éléments de contrat
    • le détail du profil du candidat recherché par l'entreprise
    • les modalités pour répondre à cette offre
    • la présentation de l'entreprise (si présente)
    • les informations complémentaires le cas échéant
  • Depuis la page de résultats de recherche ou depuis le détail d'une offre consultée, vous pouvez ajouter la ou les offres de votre choix à votre sélection. Il suffit de cliquer sur l'icône Ajouter cette offre aux favoris.

    Vous les retrouverez ainsi dans votre espace personnel, rubrique « Ma sélection d'offres ».

  • Gagnez du temps et évitez de ressaisir les critères de votre recherche à chaque visite ! Pour cela, cliquez sur le bouton « Créer une alerte » : 


    Donnez un nom à votre recherche.
    Retrouvez-la dans la rubrique « Mes alertes emploi » de votre espace personnel.
    Vous souhaitez recevoir par e-mail les nouvelles offres d'emploi liées à votre recherche ? Cliquez sur le lien « Activer la réception ».

  • Depuis le détail de l'offre d'emploi, vous pouvez l'ajouter à votre sélection, l'envoyer à un ami, l'imprimer, localiser le lieu de travail et la signaler en cliquant sur :
    Voir plus d'options de partage
    France Travail effectue systématiquement des contrôles pour vérifier la légalité et la conformité des offres diffusées. Si malgré ces contrôles vous constatez des contenus inappropriés, vous pouvez nous le signaler en cliquant sur « Signaler cette offre ».

  • En fonction de la recherche réalisée, France Travail peut vous afficher des suggestions de recherche d'offres. Ces suggestions sont calculées en fonction des critères que vous avez saisis. 
    Par exemple si vous cherchez un métier d'ouvrier agricole, France Travail peut vous proposer : 
    Les suggestions élagueur, viticulteur, apiculteur, conseiller agricole

Motif du signalement

Nous effectuons systématiquement des contrôles pour vérifier la légalité et la conformité des offres que nous diffusons. Si malgré ces contrôles vous constatez des contenus inappropriés, vous pouvez nous le signaler.

Motif:

Nous vous rappelons que le signalement abusif est strictement interdit.

Pour tout signalement concernant des informations inexactes ou une offre déjà pourvue, rendez-vous auprès de votre agence France Travail ou contactez-nous

Pour toute information concernant le droit du travail, consultez les fiches pratiques du Ministère du travail

Une erreur technique est survenue
Nous mettons actuellement tout en oeuvre pour résoudre ce problème.
Veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée.
Nous vous invitons à réessayer plus tard.
Le signalement de l'offre a bien été effectué.
Ensemble soyons vigilants : retrouvez tous nos conseils.

Envoyer à  un ami

Tous les champs sont obligatoires

Bonjour,
Voici une offre parue sur le site francetravail.fr susceptible de vous intéresser.
A bientôt.
Une erreur technique est survenue
Nous mettons actuellement tout en oeuvre pour résoudre ce problème.
Veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée.
Nous vous invitons à réessayer plus tard.
Votre courriel a bien été envoyé.
Votre destinataire va recevoir un courriel contenant un lien vers cette offre.