Le Chamois est un hôtel-restaurant familial situé au cœur du village de Molines-en-Queyras, dans le parc naturel régional du Queyras. L'établissement dispose de 16 chambres et propose une cuisine régionale mettant en valeur les produits du terroir. Dans le cadre de sa reprise et de la préparation de la saison d'hiver 2026/2027, Le Chamois constitue sa nouvelle équipe. Votre rôle Au sein d'une équipe de 3 à 5 personnes, vous contribuez à la qualité de l'accueil et du service auprès d'une clientèle touristique. Vous travaillez en coordination avec la cuisine et les autres membres de l'établissement. Accueillir les clients et les installer en salle. Présenter la carte, renseigner les clients et les conseiller dans leurs choix. Assurer le service des plats et des boissons. Débarrasser et redresser les tables au cours du service. Maintenir la salle et les espaces de service propres et accueillants. Appliquer les règles d'hygiène et les procédures HACCP. Profil recherché Vous avez le sens de l'accueil et du service, appréciez le travail en équipe et savez vous adapter au rythme de l'activité. Une première expérience en service ou en hôtellerie-restauration serait appréciée. La candidature d'un profil motivé souhaitant développer ses compétences pourra également être étudiée. Conditions proposées CDD saisonnier de mi-décembre 2026 à fin mars 2027. 35 heures par semaine. Deux jours de repos consécutifs par semaine, organisés selon l'activité de l'établissement. Salaire : 1868 € brut mensuel, négociable selon l'expérience. Un service le soir : 17 h 00 - 22 h, à définir lors de l'entretien, Poste nourri et logé. Les modalités du logement et des repas seront précisées par l'employeur. Candidature Pour postuler, envoyer CV et lettre de motivation.