Caviste confirmé H/F (H/F)
Caviste confirmé H/F (H/F) 2B - BORGO
Offre n° 214GXFS
Caviste confirmé H/F (H/F)
2B - BORGO - Localiser avec Mappy
Publié le 23 septembre 2026
Dans le cadre des vinifications 2026, notre cave recherche un(e) caviste confirmé(e) pour renforcer son équipe. Sous la responsabilité du responsable de cave, vous interviendrez sur l'ensemble des opérations de vinification (production agro-alimentaire). Prise de poste au 01/12/2026. POSTE NON LOGE.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents Vinification oenologie
Compétences
- Agir rapidement en cas de problème technique
- Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
- Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
- Préparer les chais, nettoyer et désinfecter les cuves
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...)
- Réceptionner les raisins et les transporter dans les cuves
- Soutirer un produit après fermentation
- Spécificités de stockage des vins
- Techniques d'assemblages de vins, de jus
- Techniques de clarification
- Techniques de nettoyage des équipements
- Techniques de vinification
- Utilisation de cuves de fermentation
- Utilisation de matériel vinicole
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Langue
- Espagnol
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Vinification
Employeur
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