LE FLAMBOIRE - Paris 9e CDD de remplacement - Poste à pourvoir immédiatement Restaurant traditionnel spécialisé dans la cuisson au feu de bois recherche un(e) commis de cuisine polyvalent(e) dans le cadre d'un remplacement temporaire. Missions : - préparation et dressage des entrées et desserts maison ; - aide aux différentes préparations en cuisine et à la mise en place ; - plonge et rangement si nécessaire ; - entretien quotidien de l'ensemble du restaurant : cuisine, salle, sanitaires, matériel et espaces de travail. L'entretien et le nettoyage font partie intégrante du poste. Nous recherchons une personne sérieuse, ponctuelle, polyvalente et autonome, ayant une expérience en restauration. Une bonne maîtrise de la préparation des desserts est particulièrement appréciée. Convention collective : HCR