Apprenti(e) boulanger/boulangère (H/F) 51 - CONNANTRE
Offre n° 214HJCW
Apprenti(e) boulanger/boulangère (H/F)
51 - CONNANTRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 septembre 2026
La boulangerie-pâtisserie "Au Concerto de la Baguette" recherche un(e) apprenti(e) en boulangerie pour valider un certificat de spécialisation ou un brevet professionnel.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Pourcentage du SMIC selon âge et année d'apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
- Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
AU CONCERTO DE LA BAGUETTE
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