Commis ou chef de partie - restaurant bistronomique (H/F)

Commis ou chef de partie - restaurant bistronomique (H/F) 42 - ST GALMIER

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Offre n° 214HPTD
Commis ou chef de partie - restaurant bistronomique (H/F)

42 - ST GALMIER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 septembre 2026

Vous êtes commis ou chef de partie ? votre profil nous intéresse. Vous intégrez notre brigade composée d'un chef cuisinier et de son second. Restauration de type bistronomique à base de produits frais. Vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous participez à l'entretien général de la cuisine. Notre Chef Yann GESRET revisite avec goût et créativité la cuisine traditionnelle française en ajoutant des textures et saveurs originales. Le restaurant « Les 4 saisons » d'une capacité de 50 à 60 couverts, c'est un cadre enchanteur où mur végétal et miroir baroque se marient pour le plaisir des yeux. . 4 saisons, 4 cartes de menus différentes en fonction des saisons. Notre politique de rémunération valorise vos compétences et votre investissement à nos côtés. Le restaurant est fermé le dimanche jusqu'au lundi midi. Fermeture 3 semaines en août et entre Noël et le nouvel an. Vos horaires en coupure : du mardi au samedi 9h-14h et 18h30-22h00.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail le samedi
Salaire
  • A négocier selon profil et compétences

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

  • Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOSTELLERIE DU FOREZ

6 à 9 salariés

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    Vous accédez au détail d'une offre en cliquant sur son intitulé ou sur le logo sur la gauche. Vous retrouvez :

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