Notre client est à la recherche d'un Opérateur Éviscération en Abattoir (H/F/D) pour renforcer son équipe. Description du poste Intégrez une structure active et prenez part à un rôle essentiel dans la transformation de la volaille. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et stimulant. Vos principales missions seront : - Effectuer l'éviscération des volailles en respectant les normes de qualité et de sécurité - Suivre rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité ainsi que les procédures internes - Assurer le nettoyage et l'entretien de votre espace de travail et du matériel - Signaler toute anomalie ou non-conformité à votre responsable - Collaborer avec vos collègues afin d'assurer le bon déroulement des opérations Horaires : de 6h00 à 13h00, avec des horaires de fin variables selon l'activité. Les avantages : Prime d'habillage Temps de pause rémunéré Ce poste est à pourvoir sur du long terme.