Notre agence Adéquat TRIGNAC recrute un Chef de Cuisine H/F pour une mission évolutive située à La Baule-Escoublac pour son client spécialisé en Cuisine Italienne. Les débutants motivés, sérieux et désireux d'apprendre sont les bienvenus ! Vos futures missions : - Participer à la mise en place et à la préparation des plats dans le respect des recettes - Assurer la qualité, la régularité et la présentation des assiettes - Participer activement au service et veiller à la fluidité es envois - Organiser et maintenir votre poste de travail propre et fonctionnel - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises - Contribuer à la bonne gestion des stocks - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Organiser et coordonner le travail d'équipes, répartir les tâches et veiller au bon déroulement du service Vous disposez d'une formation en cuisine ou d'une première expérience en restauration Une expérience ou une appétence particulière pour la cuisine italienne serait un plus Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre organisation et votre réactivité Vous savez travailler efficacement pendant les périodes de forte activité Vous êtes capable de prendre des responsabilités, d'organiser le service et d'accompagner les membres de l'équipe Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Un Compte Épargne Temps (CET) à 5% - Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission - Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation, perspectives d'évolution et de montée en compétences - Une offre de services personnalisés pour faciliter votre quotidien (acompte selon le besoin, mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Si ces missions vous parlent, postulez et vous serez recontacté par l'un de nos recruteurs. Pas de coup de coeur ? Consultez notre site et retrouvez l'ensemble de nos offres : votre futur job s'y trouve sûrement. Pour plus d'informations, vous pouvez nous joindre au ##.##.##.##.##