CHEF/CHEFFE DE CUISINE traditionnelle Thailandaise (H/F)

CHEF/CHEFFE DE CUISINE traditionnelle Thailandaise (H/F) 40 - Capbreton

Offre n° 214JBHH
CHEF/CHEFFE DE CUISINE traditionnelle Thailandaise (H/F)

40 - Capbreton - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 septembre 2026

Nous recherchons pour renforcer notre équipe dans notre établissement à Paris, proposant une cuisine gastronomique thaïlandaise un(e) Chef(fe) de cuisine H/F avec une formation reconnue et d'une expérience de plusieurs années dans la cuisine thaïlandaise. Le succès de Tamarind est dû à la qualité, l'authenticité et créativité de sa cuisine. De ce fait, le savoir-faire et la maitrise de la cuisine thaïlandaise sont des critères primordiaux pour le recrutement de nos futurs chefs Profil * maitrise la cuisine thaïlandaise * possession d'une formation reconnue en cuisine * créativité et rigueur * Maitrise de la langue thaïlandaise Prise de poste dès que possible.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés
Salaire
  • Complémentaire santé
  • Intéressement / participation
  • Indemnité transports
  • Selon expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Dresser un inventaire des produits ou matériaux disponibles en réserveCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Encadrer et coordonner une équipeCette compétence est indispensable
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
  • Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisineCette compétence est indispensable
  • maitrise de la langue thailandaiseCette compétence est indispensable
  • maitrise la cuisine thailandaiseCette compétence est indispensable
  • possession d une formation reconnue en cuisineCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
  • creativite et rigueur

Langue

  • Thai

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

TAMARIND

6 à 9 salariés

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