L'Hostellerie du Vieux-Pérouges, hôtel-restaurant familial situé au cœur de la cité médiévale, recherche un plongeur ou une plongeuse pour renforcer son équipe. Vous serez un maillon essentiel de la chaine de service en garantissant la propreté irréprochable de la vaisselle et du matériel de cuisine. Vos missions : - Assurer la plonge de la vaisselle et du matériel de cuisine ; - Nettoyer et ranger le poste de plonge ; - Entretenir les locaux et équipements concernés ; - Aider ponctuellement l'équipe de cuisine dans les tâches simples ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Personne sérieuse, ponctuelle, organisée et dynamique ; - Capacité à travailler efficacement en équipe ; - Expérience en plonge ou en restauration appréciée, mais débutant motivé accepté ; - Disponibilité les week-ends et jours fériés. Conditions : - CDD de 3 mois ; - 35 heures par semaine - Service d'après-midi 15H 23H - Repos les mercredis et jeudis - Travail les week-ends et jours fériés selon le planning ; - Avantages ou indemnités nourriture conformément à la convention collective HCR. Rémunération : 1 867,02€ par mois Avantages : Aide au logement Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel