Nous recherchons pour notre client spécialisé dans la production de gélatine et de collagène, plusieurs Opérateurs de production H/F pour renforcer ses équipes sur son site de L'Isle-sur-la-Sorgue. Vous évoluerez dans un environnement industriel exigeant et participerez aux différentes étapes de fabrication et de conditionnement des produits. Vos missions Rattaché(e) au responsable de production, vous serez notamment chargé(e) de : Assurer la conduite et la surveillance des installations de production. Alimenter les lignes en matières premières et consommables. Contrôler le bon fonctionnement des équipements et des lignes de fabrication. Effectuer les réglages nécessaires et intervenir en cas d'anomalie ou de dysfonctionnement. Réaliser les contrôles qualité conformément aux procédures établies. Assurer le suivi et la traçabilité des opérations de production. Renseigner les documents et outils de suivi de l'activité. Participer aux opérations de conditionnement et de manutention. Identifier et signaler les éventuels problèmes de qualité ou de sécurité. Respecter scrupuleusement les consignes de sécurité, d'hygiène et les procédures QHSE. Participer au nettoyage et au maintien en bon état de votre poste de travail. Contribuer aux actions d'amélioration continue de l'atelier. Horaires Le poste est organisé en travail posté 5×8, avec alternance des équipes selon le planning de production. Ce rythme nécessite d'être disponible pour travailler en horaires décalés, notamment le matin, l'après-midi et la nuit, ainsi que certains week-ends et jours fériés selon le planning. Profil recherché Formation de niveau Bac à Bac+2, idéalement dans le domaine de la production, de l'industrie ou de la chimie. Vous disposez idéalement d'une première expérience dans le domaine de la production industrielle. Nous recherchons avant tout une personne : Sérieuse et rigoureuse. Dynamique et réactive. Respectueuse des consignes de sécurité et des procédures. Capable de travailler en équipe. À l'aise avec un environnement industriel. Polyvalente et capable de s'adapter à différentes tâches. Une formation ou une expérience dans le domaine de la production, de l'agroalimentaire, de la chimie ou de la maintenance industrielle constitue un atout.