CDI - Temps plein - Poste à pourvoir immédiatement Restaurant du Château de la Bégude - Hôtel 4 (Opio, Côte d'Azur)* Le Château de la Bégude, hôtel 4 étoiles doté d'un golf, d'un spa et d'un restaurant, recherche un(e) plongeur(se) en restauration pour renforcer son équipe cuisine. Vos missions : Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Veiller au bon entretien des locaux et du poste de plonge dans le respect des normes d'hygiène (HACCP) Participer au rangement et à l'organisation de la plonge et des stocks Apporter un soutien ponctuel aux équipes de cuisine selon les besoins du service Profil recherché : Une première expérience en restauration est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus Sens de l'organisation, rigueur et respect des règles d'hygiène Capacité à travailler en équipe et à un rythme soutenu, notamment lors des services intenses Véhicule personnel obligatoire (site non desservi par les transports en commun) Conditions : Contrat : CDI, temps plein Disponibilité : immédiate Lieu : Château de la Bégude, Golf d'Opio Valbonne Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un établissement 4 étoiles sur la Côte d'Azur.