Offre n° 214JSDG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Publié le 24 septembre 2026

Afin de renforcer l'équipe en place,vous occupez la place de cuisinier vous préparez des entrées, des plats tels que les pâtes et les viandes (préparation, cuisson et dressage) ainsi que le dressage des desserts. Vous n'avez pas à occuper le poste de pizzaiolo. Vous coordonnez l'activité en cuisine - Vous réceptionnez les commandes. Vous êtes autonome. Vous maitrisez- les normes HACCP, la chaîne du froid le conditionnement des aliments et stockage. Vous préparez un plan de travail Vous épluchez des légumes et des fruits. Une formation est possible avant embauche si vous n'avez pas d'expérience

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail le dimanche

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros à 1950.0 Euros - NE TRAVAILLE PAS A NOEL ET NOUVEL AN
Restauration
NE TRAVAILLE PAS A NOEL ET NOUVEL AN

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travail
Conditionner des produits
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Favoriser un environnement de travail collaboratif
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)