Vous êtes en charge de la préparation de la salle, de l'accueil clients, de la prise de commandes, du service (sur assiette, pas de découpe ni flambage). Vous travaillez les soirs du mercredi au samedi: PAS DE COUPURE! Selon les plages horaires suivantes: Mercredi de 14h00 à minuit. Jeudi de 15h30 à minuit. Vendredi de 15h30 à minuit Samedi de 14h00 à minuit. Le restaurant est fermé le dimanche, lundi, mardi journée et tous les midis. La pratique courante de l Allemand et/ou en dialecte Alsacien est exigée. Une expérience d'un an est demandée ou d'avoir déjà pratiqué en salle (pouvoir tenir 3 assiettes...).