Le Château Fleur de Roques, domaine viticole accueillant un hôtel de 20 chambres et un restaurant recherche une apprentie ( de 16 à 26 ans ) pour préparer un CAP d'agent de propreté et d'hygiène en alternance avec le centre de formation IFCG carrières à Cenon. Missions principales : Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage, vous serez formé(e) et participerez aux missions suivantes : Nettoyage et entretien des chambres et des parties communes de l'hôtel Respect des protocoles d'hygiène et de sécurité Entretien des chambres et des parties communes de l'hôtel. Gestion et utilisation des produits et matériels de nettoyage Contribution au maintien de l'image haut de gamme de l'établissement Application des règles d'hygiène spécifiques au secteur hôtelier. Profil recherché : Vous préparez un CAP Agent de Propreté et d'Hygiène, vous êtes motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le), vous avez le sens du détail, de la propreté et du travail bien fait et vous appréciez le travail en équipe et en environnement professionnel exigeant. Une première expérience ou un intérêt pour l'hôtellerie-restauration est un plus.