Cuisinier-pâtissier (H/F) 45 - ORLEANS
Offre n° 214KVQG
Cuisinier-pâtissier (H/F)
45 - ORLEANS - Localiser avec Mappy
Publié le 25 septembre 2026
Situé en centre-ville d'Orléans, nous recherchons pour l'un de nos établissements, un ou une CUISINIER/PATISSIER Sous la direction du /de la Chef/fe de cuisine : Vous effectuez la mise en place avant les services Vous mettez tout en œuvre pour garantir un service fluide et la satisfaction de notre clientèle. Vous appliquez l'HACCP. Vous êtes vigilants sur la gestion des stocks. vous êtes force de proposition sur les desserts. Vous êtes organisés(es) et polyvalents(es). Vous maintenez votre poste de travail propre et ranger. - 2 jours de repos consécutifs - Restaurant Ouvert du lundi au dimanche - Horaires en Coupure ou Continue - Équipe dynamique et mixte Nous cherchons une personne ayant des valeurs humaines, capable d'écouter mais aussi d'échanger avec nos équipes en place depuis plusieurs années.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- SELON DIPLOMES ET EXPERIENCE
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - EN TANT QUE CUISINIER/PATISSIERCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents - Cuisinier Cette formation est indispensable
Compétences
- CAP pâtissier
- Chiffrage et calcul de coût
- Conditionner des produits
- Définir des besoins en approvisionnement
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Dresser une assiette selon les standards
- Gouter et ajuster l'assaisonnement
- Maitriser les cuissons des viandes et poissons
- Préparer les plats à la carte et plat du jour
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



