Nous recherchons un(e) boucher(ère) pour rejoindre notre équipe et prendre en charge notre rayon boucherie en toute autonomie. Le poste Vous travaillez seul(e) sur le rayon boucherie, principalement le matin, avec une organisation permettant de garantir la qualité des produits, la satisfaction des clients et la performance économique du rayon. Le rayon réalise actuellement environ 5 000 € de chiffre d'affaires par semaine. Vos missions Réaliser la découpe et la préparation des viandes Assurer la mise en barquette et l'emballage à l'aide d'une emballeuse semi-automatique connectée Préparer et assurer le service client le matin Veiller à la bonne présentation et à l'attractivité du rayon Assurer une traçabilité irréprochable des produits Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Maîtriser la gamme produits et adapter les préparations aux besoins du rayon Suivre et maîtriser la démarque Participer au respect des objectifs financiers et commerciaux du rayon Gérer votre activité de manière autonome et rigoureuse Maintenir votre poste de travail et votre matériel dans un état de propreté irréprochable Le profil recherché Nous recherchons avant tout une personne autonome, organisée et rigoureuse, capable de gérer seule un rayon boucherie. Vous maîtrisez : La découpe bouchère La préparation et le conditionnement des produits Les règles d'hygiène et de traçabilité La gestion de la démarque La connaissance et la gestion d'une gamme boucherie Le contact et le conseil client Vous êtes à l'aise avec les outils et équipements modernes de conditionnement et savez travailler avec des objectifs de chiffre d'affaires et de rentabilité. La ponctualité, la fiabilité et le sens des responsabilités sont indispensables. Organisation du travail CDI - 39 heures par semaine Travail principalement le matin Poste en autonomie complète Horaires flexibles selon les besoins du rayon et l'activité du magasin Rémunération 2 800 € brut par mois pour 39h, selon profil et expérience. Votre environnement de travail Vous rejoindrez un Intermarché Contact à taille humaine, avec un rayon boucherie réalisant environ 5 000 € de chiffre d'affaires hebdomadaire. Nous recherchons une personne qui souhaite réellement prendre en main son rayon, avec une approche à la fois artisanale sur la qualité du produit et rigoureuse sur la gestion. Si vous aimez travailler en autonomie, la qualité du produit, le contact client et que vous êtes attentif(ve) à la performance de votre rayon, ce poste peut vous correspondre. Avantages : Horaires flexibles Réductions tarifaires Lieu du poste : En présentiel