Nous recherchons 1 Apprenti employé polyvalent de restauration H/F. Vous avez entre 15 et 29 ans ou bénéficiez d'une reconnaissance travailleur handicapé (sans limite d'âge). Vous préparez et confectionnez des burgers maisons, salade, crêpes et en effectuez la vente. Vous participez à l'approvisionnement, au stockage et au contrôle qualité des matières premières. Vous exécutez les techniques gestuelles avec une certaine dextérité selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Restaurant fermé le dimanche Centre de formation à Châlons-en-Champagne. Vous préparez un CAP filière commercialisation et service en HCR Possibilité de faire votre apprentissage sur une année