Missions principales : (liste non exhaustive, missions susceptibles d'évoluer en fonction des besoins de l'association) Entretien et hygiène Mettre en place et suivre les protocoles d'hygiène, sécurité et traçabilité Garantir l'hygiène et la propreté des chambres, des parties communes et des locaux techniques selon les normes en vigueur Assurer la gestion et l'entretien du linge des résidents et du linge hôtelier avec le concours des prestataires Participer à la gestion des stocks de produits d'entretien, consommables et linge Participer à l'accueil et l'intégration des nouveaux résidents (préparation des chambres, personnalisation) Superviser et organiser le service à table Contrôler la qualité des prestations et la satisfaction des résidents Management et encadrement Manager et organiser le travail des agents des services logistiques (ASL, agents d'entretien, .) internes et externes Former et accompagner les équipes aux procédures et bonnes pratiques Élaborer et actualiser les plannings des équipes hôtelières Communication Collaborer étroitement avec l'équipe soignante pour le confort des résidents Participer à des réunions d'équipe et à des projets transversaux de l'établissement Être force de proposition pour améliorer la qualité hôtelière et l'image de l'établissement Connaissances requises : Connaissance des normes HACCP et protocoles d'hygiène hospitalière Connaissance des pratiques en bio nettoyage Capacités d'organisation et de planification Techniques de management Sens du service, discrétion et bienveillance envers les résidents Maîtrise des outils bureautiques de base (planning, suivi des stocks)