Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie. Forte de 25 établissements dans les régions des Hauts de France et en Normandie, l'enseigne entend poursuivre son développement et recherche donc de nouveaux talents pour son restaurant de Mondeville. * Le job : Manager de Cuisine En tant que véritable chef d'orchestre de la brigade, vous animez, organisez et motivez l'équipe aux côtés du Second et du Chef. Votre objectif : garantir une cuisine efficace, organisée et toujours orientée qualité ! * Vos missions clés : - Animer et coordonner la brigade - Gérer l'ouverture et la mise en place - Veiller au respect des normes d'hygiène (étiquetage, températures, conservation.) - Être moteur de bonne humeur, d'exigence et d'exemplarité Vous êtes rigoureux(se), pédagogue, organisé(e), et surtout passionné(e) ? On vous attend ! * Ce qu'on vous propose : - Salaire attractif : 2 508 € brut/mois pour un contrat 39h hebdo - Paiement à la minute près grâce à notre badgeuse - 2 jours de repos consécutifs garantis chaque semaine - Une cuisine moderne et bien équipée pour travailler dans les meilleures conditions * Envie d'essayer ? Faites le premier pas, venez nous rencontrer ! On vous promet plus qu'un emploi : une aventure, une équipe, un avenir.