#SAISONHIVER Commis de salle (H/F) 73 - MONTVALEZAN
Offre n° 214LLJS
#SAISONHIVER Commis de salle (H/F)
73 - MONTVALEZAN - Localiser avec Mappy
Publié le 26 septembre 2026
***Saison Hiver 2026/2027 *** poste nourri et logé (à 5min à pied) Contrat du 10/12/26 au 17/04/27 A propos de nous: Le restaurant gastronomique « Le Terroir des Vignobles » (30 couverts) sur la station de la Rosière recherche pour compléter son équipe lors de la saison d'hiver un commis de salle (H/F), diplôme de service en restauration obligatoire. Ouvert depuis 4 ans, notre restaurant jouit d'une bonne réputation sur la station. Après 10 ans de travail en restauration gastronomique, nous sommes heureux de pouvoir partager notre cuisine avec une clientèle internationale en quête d'expériences gustatives et humaines. Aujourd'hui récompensée au Gault & Millau et au Guide Michelin. Cuisine raffinée, travail de produit frais et de saison, changement de carte une fois dans l'hiver. Une sélection de vins (200 réf) en bio et biodynamie. Ouvert le midi du jeudi au dimanche et le soir du mardi au dimanche. Vos missions : Vous seconderez la responsable de salle dans différentes missions : - Entretenir la salle et dresser les tables, - Accueillir les clients avec le sourire - Débarrasser et servir les plats en respectant les codes du service gastronomique. - Connaître les produits, annoncer les intitulés des plats, respecter et mettre en avant le travail réalisé en cuisine - Assurer un service attentionné de qualité exigé par notre gamme de restauration - Prendre soin et effectuer le nettoyage de la verrerie en fin de service Votre profil : - Vous avez des diplômes en service (Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration) - Vous êtes souriant, aimable et respectueux - Vous savez écouter, respecter les consignes données par votre supérieur - Vous savez vous adapter et vous conformer à votre lieu de travail - Vous souhaitez travailler dans une petite équipe (de 4/5 personnes en tout) Vous êtes motivé, impliqué, sérieux et professionnel dans votre travail, venez nous rejoindre ! ! ! Description du poste : - Commis de salle - Contrat 43h/semaine - Contrat du 10/12/26 au 17/04/27 - Tenue de service professionnel à votre charge - Perspective d'évolution concernant le poste et le salaire si bon profil Avantages : 2350 € brut + Tips + logement à 5 min à pied et nourri. 1 jour fixe + 2 demi-journées de repos.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
43H/semaine
Travail en journée
Travail saisonnier - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2350.0 Euros - Prime de fin de contrat
- Hébergement
- Complémentaire santé
- Restauration
- Primes
- Prime de fin de contrat
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac ou équivalent Hôtellerie restauration - Bac Pro service restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues
- Anglais
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de contrôle de soi
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
LE TERROIR DES VIGNOBLES
1 ou 2 salariés
Après 10 ans d'expériences dans des restaurants gastronomiques, nous avons ouvert notre restaurant/bar à vin sur la station de La Rosière (73). Petite structure d'environ 30 couverts avec une cuisine raffinée et des vins sélectionnés par nos soins. Venez participer à cette expérience!!! M. ALEXANDRE DAMIENS
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